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sábado, 10 de abril de 2010

Bolo de aniversario *Receita*





     Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro e calda de chocolate e morangos, cobertura calda de chocolate e glâce....(bolo de aniversário)

  Ingredientes:
  Massa;

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

 Preparo da Massa:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez


Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

Jogue quente sobre o bolo já assado

É só saborear

  Recheio ( brigadeiro)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

   Preparo do Recheio (brigadeiro)
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó


Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau

Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado

 Calda de chocolate
2 colheres de margarina
2 colheres de nescau
1 copo de leite
 
 Preparo da Calda:
Adicione 2 colheres de manteiga em uma caneca, 2 colheres de nescau e por último 1 copo de leite



Coloque no fogão e deixe até borbulhar

 Enfim decorar e depois Saborear.........hum Batedeiras nas Massa..rs

2 comentários:

Neusa Artesanatos disse...

ola amiga obrigada vc por me seguir tbem, e pela visita, nossa esse bolo da com uma cara saborosa saudades do bolo do brasil..parabens pelo blog tem novidades boas pra se ver abraçossssss neusa

Kary croche disse...

Obrigada Neusa, pois e de vez em quando a gente se vira nos 30 e faz algumas coisinhas do brasil neh!!!! Tenha uma otima sexta bjus!!!