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sábado, 10 de abril de 2010

Bolo de aniversario *Receita*





     Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro e calda de chocolate e morangos, cobertura calda de chocolate e glâce....(bolo de aniversário)

  Ingredientes:
  Massa;

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

 Preparo da Massa:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez


Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

Jogue quente sobre o bolo já assado

É só saborear

  Recheio ( brigadeiro)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

   Preparo do Recheio (brigadeiro)
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó


Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau

Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado

 Calda de chocolate
2 colheres de margarina
2 colheres de nescau
1 copo de leite
 
 Preparo da Calda:
Adicione 2 colheres de manteiga em uma caneca, 2 colheres de nescau e por último 1 copo de leite



Coloque no fogão e deixe até borbulhar

 Enfim decorar e depois Saborear.........hum Batedeiras nas Massa..rs

2 comentários:

TEZUKURI NEUSA Artesanatos feitos no japao disse...

ola amiga obrigada vc por me seguir tbem, e pela visita, nossa esse bolo da com uma cara saborosa saudades do bolo do brasil..parabens pelo blog tem novidades boas pra se ver abraçossssss neusa

Unknown disse...

Obrigada Neusa, pois e de vez em quando a gente se vira nos 30 e faz algumas coisinhas do brasil neh!!!! Tenha uma otima sexta bjus!!!